有机娃娃菜菌菇汤

7.6 综合评分
39 人做过这道菜
生活需要我们去发现美,普通娃娃菜汤吃腻了,难得换个花样吃吃吧!
这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜,吃着放心!

用料  

娃娃菜或小白菜 一颗
香菇 5朵
2克
3克
木耳 5-10朵
菌菇 一把

有机娃娃菜菌菇汤的做法  

  1. 娃娃菜或小白菜洗净,靠近根部5-7厘米的地方切下来。

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤1
  2. 根部稍微修一下用水冲干净,浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤2
  3. 菇类洗净切片

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒入油起个油锅,把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤4
  5. 炒至变软后加入水,水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜!

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤5
  6. 再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤6
  7. 最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤7
  8. 这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤8
  9. 娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!

    有机娃娃菜菌菇汤的做法 步骤9

小贴士

一颗大点的娃娃菜可以分二盆装,根部和叶子分别装,非常鲜美漂亮!不切花就直接按菜谱做也非常鲜美而且快手哦!

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

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有机娃娃菜菌菇汤相关分类

该菜谱创建于 2018-11-26 08:55:06
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有机娃娃菜菌菇汤的答疑

  • 核桃仁-  2019-03-28  
    5
    木耳什么时候放?
    作者回复 2019-04-14  
    亲,木耳可以和菇类一起放!
  • 营养师妈妈  2018-11-27  
    2
    你是我的偶像!
    作者回复 2018-11-28  
    谢谢亲爱的!我们一起学习一起进步!
  • WildChild-  2019-04-11  
    0
    不用放姜吗
    作者回复 2019-04-14  
    亲,我没有放,亲需要可以在起油锅后放葱姜蒜等爆香后下娃娃菜!
  • 刘博john  2019-03-28  
    0
    美味佳肴!
    作者回复 2019-04-14  
    谢谢夸奖🌹
  • Kevin峰ayumi  2018-12-10  
    0
    真的很喜欢
    作者回复 2018-12-11  
    谢谢!生活需要发现美!

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