白萝卜洗净削皮,切成半圆形的薄片。
如果是冻过的虾,要先解冻好。去掉虾线,洗净。
锅内加水,烧开后放入白萝卜片,大火继续煮。
没有葱姜大料的我,撒了一些五香粉进去凑数~
等萝卜煮得差不多了,筷子一插可以插过去或者筷子可以轻易夹断,就把虾和枸杞放进去一起煮。虾很容易熟,如果想多煮一会儿,可以萝卜没那么熟时就把虾放进去,开小火慢慢炖。起锅前依口味加入盐、蚝油等佐料。
OK啦!来个暖洋洋的滤镜,开始喝汤吧!
我拿个小碟子,蘸着烧烤酱吃,嘻嘻~
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