猪肚灌糯米

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用料  

猪肚 1个
糯米 200克
粘米 100克
胡椒
香菇
虾米
莲只
板栗
猪肉 250克
酱油

猪肚灌糯米的做法  

  1. 糯米和莲子用水泡3-4小时,香菇、虾米泡开切碎后加猪肉爆香,放入酱油、盐巴调味

    猪肚灌糯米的做法 步骤1
  2. 糯米沥干水分和配料拌匀加盐调味,里面加入三小碗水,把米抺开,用牙签扎起来封住开口,放入高压锅用大火煮开调小火煮35分钟(高压锅里放入水淹到猪肚)

    猪肚灌糯米的做法 步骤2
  3. 煮熟后捞起来

    猪肚灌糯米的做法 步骤3
  4. 切开先吃糯米饭

    猪肚灌糯米的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-11-25 21:17:51
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