白菜去帮切成丝,找个大点的盆子盛着,放盐,拌匀。
静置四个小时后,白菜出汤,攥干,装入玻璃容器内,盐不要多放,防止过咸。烧一壶开水,说着玻璃瓶口倒入,晾凉后盖好盖子,等待发酵成功。
上传你做的积酸菜
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