【5分钟快手菜】清炒小米虾

3 人做过这道菜
新鲜白米虾配禾然有机淡酱油,Yummy~
拍了视频,可惜清理内存时不小心删掉了。先写个简版食谱,以后慢慢完善。

用料  

小米虾 1斤
小米辣 2个
大蒜 两瓣
小葱 两根
糙米醋 两滴
生抽 两滴

【5分钟快手菜】清炒小米虾的做法  

  1. 准备食材:小米虾,青葱,小米辣洗净,蒜去皮。

    【5分钟快手菜】清炒小米虾的做法 步骤1
  2. 蒜切片,葱,小米辣切末。

    【5分钟快手菜】清炒小米虾的做法 步骤2
  3. 起锅,热油,放入葱,蒜,小米辣,鞭炒出香味。

  4. 倒入小米虾,翻炒至变色,滴几滴酱油和糙米醋。

  5. 加入少许盐,洒入葱花,出锅!

    【5分钟快手菜】清炒小米虾的做法 步骤5

小贴士

1.生抽可用蒸鱼豉油代替。
2.糙米醋可用料酒或啤酒代替,主要目的是为了去腥。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【5分钟快手菜】清炒小米虾相关分类

该菜谱发布于 2018-11-25 13:55:03
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