煲仔饭（铸铁锅）

Name: 煲仔饭（铸铁锅）
Ingredients: 大米; 水; 广式腊肠; 姜; 煲仔饭酱油或者蒸鱼豉油

2 人做过这道菜

小名儿太抢手

时间总是不够用，有好久没在家做饭了，更新有点慢
今天做了煲仔饭，味道超级好，只是，做的有点少没吃够
锅子是Lc20铸铁锅

用料

大米
水
广式腊肠
姜
煲仔饭酱油或者蒸鱼豉油

煲仔饭（铸铁锅）的做法

米提前浸泡两小时，倒入锅中，加水至末过米面0.5cm左右，中火煮开，期间用筷子搅拌以免糊锅
腊肠切片，摆在表面，再放一些切好的姜丝，闷5分钟
浇上煲仔饭专用酱油或者用蒸鱼豉油＋葱花
香的不得了

小贴士

米多少按自己家的饭量哦，
想吃嘎巴底的，小火多加热一会
可以放各种腊肠或者烫一些小青菜

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该菜谱发布于 2018-11-25 12:49:42

48 收藏

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