古红糖加熟芝麻,用料理机打碎,芝麻黑的白的都行,要炒熟了的,这样才会喷喷香
打好的红糖芝麻碎,小时候奶奶都是用石臼捣碎的,刚炒熟的芝麻放到石臼里面,加入红糖,用棍锤使劲捣碎,那个香味,能飘好远好远呢
新鲜艾草洗干净,开水焯烫一分钟,加入一点点水,趁热用料理机打成汁
打好的艾草汁
糯米粉加入两勺白糖,加入艾草汁揉成面团,揉到面团里面没有干粉就可以了!
搓成小剂子,一个一个包入红糖芝麻馅,准备上锅蒸
上锅蒸二十分钟即可,出锅咯
咬一口,艾草香满鼻满嘴,红糖芝麻味甜而不腻,好吃😋
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