家常排骨汤

这里是一斤的排骨，冷水下锅。

锅里烧到水开，把排骨倒入筐内用水清洗干净。这样能更好的去除肉臭味。

排骨清洗好后，到入高压锅。加入姜片，半勺醋，两勺盐。大火烧开，然后中火15到20分钟。

吃素的时刻到了。这里的菜码大家自己选择，都吃素了也就别管什么营养问题了，挑自己爱吃的买就好了

时间到了等高压锅自然放完汽。打开把上面一层油捞掉。然后就可以忙活别的事情了。等开饭前10分钟，加入素菜就可以上桌了。

就是这么简单。牛肉丸是我自己看自己吃蔬菜可怜额外加的。