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油豆腐焖肉沫

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珊珊-145的厨房  珊珊-145

用料  

油豆腐 若干个
淀粉 少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
肉沫 若干
蒜头 若干
豆瓣酱 少许
食用油 少许
干辣椒 1只

油豆腐焖肉沫的做法  

  1. 下锅热油，下蒜头、干辣椒爆香，下肉沫，翻炒几下，然后下豆瓣酱、生抽、蚝油，再翻炒一下，下油豆腐，加水淹过豆腐，加锅盖，焖煮。

  2. 大概焖5～10分钟，看水收的差不多，加点淀粉水，翻炒收汁，起锅。

小贴士

这道菜比较容易，有点辣，比较下饭。

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该菜谱发布于 2018-11-23 18:55:13
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