牛油果与法式土司的完美结合

2 人做过这道菜
之前一直听朋友们和同事说牛油果不好吃,所以也一直没有买过牛油果回来吃。前两天超市特价,买了两个回来,本来是想做奶昔的,无奈我的便携榨汁机还没到,可是牛油果却熟了。
那么就先开一个吧~可是土司也马上过期了。于是就有了今天这个菜谱。吃完后我想说的是~和牛油果错过了好多年的缘分哦😩

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
土司(做法式最好是甜味土司) 1-3片
牛奶 10ML
细砂糖 5g
沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱/炼乳任选一样 一勺
蜂蜜/枫糖浆 若干
黄油 一小块

牛油果与法式土司的完美结合的做法  

  1. 牛油甜品:牛油果对半切轻轻一旋打开,去核,用汤匙取出果肉放小碗压成泥,之后加入沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱/炼乳其中一种即可(个人喜好,小朋友推荐的是沙拉酱),牛油果酱就做好了。
    法式土司的做法:取一个底部稍微大一点的碟或盆,加入细白砂糖、鸡蛋一个,少于牛奶,打匀。取一片土司正反面都沾上蛋液,平底锅下黄油,放进土司正反面煎至微微焦黄即可出锅。注意,锅的火力一定不要太大,慢慢烘。

    牛油果与法式土司的完美结合的做法 步骤1
  2. 将牛油果酱夹进煎好的土司,开吃

    牛油果与法式土司的完美结合的做法 步骤2
  3. 或者像三明治那样,将果酱厚厚地抹在土司上

    牛油果与法式土司的完美结合的做法 步骤3
  4. 盖上另一片煎好的土司,最后淋上蜂蜜或者枫糖浆,搭配一杯热牛奶,你一定会爱上它的

    牛油果与法式土司的完美结合的做法 步骤4

小贴士

减肥人士可以把枫糖浆、沙拉酱这两个步骤省去,当然口感会差很多,牛油果酱加点儿黑胡椒和少许盐调味亦可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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