菜肉丸子,超级快手菜

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朋友突然要来我家玩,说想吃肉,炖排骨啥的吧又太麻烦,就弄了个丸子汤,肉是在市场绞好的

用料  

猪肉 300克
1根
生抽 适量
适量
青菜 4颗
地瓜粉 一勺

菜肉丸子,超级快手菜的做法  

  1. 把绞好的肉再剁一下

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤1
  2. 加上生抽,酱油也可以。再剁一下,让生抽充分的进到肉里。放在一边备用。

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤2
  3. 青菜洗净,剁碎

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤3
  4. 葱花也要剁碎,不喜欢吃的可以不放。我主要是放了提味的

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤4
  5. 地瓜粉一勺,它的作用主要是让肉更加滑嫩,记住不要放太多,可以根据肉的多少来添加

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤5
  6. 然后呢,是盐。基本上是所有的料都放齐了

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤6
  7. 把所有的材料搅拌均匀

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤7
  8. 然后就下锅吧,记得要水开以后再下锅哦

    菜肉丸子,超级快手菜的做法 步骤8

小贴士

可以先把丸子都团好,水开之后再一起下锅
虽然步骤有点多,但是超级简单哦
 
该菜谱发布于 2018-11-22 21:34:29
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