蒜苔、青红辣椒、洋葱切好备用
排骨清洗干净后放上蒜蓉、盐、砂糖、酱油、生粉腌制片刻。如果想排骨再嫩滑点，可以加点小苏打腌制。
起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻。
放蒜苔、青红辣椒、洋葱翻炒。
放蚝油翻炒几下，撒上料酒盖锅片刻即可上碟。
蒜苔炒排骨
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