发面
菜油烧热,炸熟八角,放凉
猪肉馅,打一个鸡蛋,生抽,姜葱,拌匀;萝卜切碎,放盐出水,把萝卜水挤掉放入肉里拌匀,到人放凉的油
平底锅是,热锅放一点底油,放入包子,稍微煎一会,放入大一点的勺子一勺半水,锅干后再加一勺水,锅干后再加大半勺,水干后稍微再煎一会上干。
生煎包
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