酱香煸茄子

酱香煸茄子的答疑

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  虫虫妈米  2018-11-29  

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  求锅
  作者回复 2018-11-30  

  您好，懒饭所使用的平底锅均为不粘锅，白色为陶瓷涂层不粘锅/黑色的为普通涂层或麦饭石涂层。不粘锅使用寿命有限，市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和型号哈。最后，还是非常感谢你的支持。
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  w丽  2018-11-29  

  2 赞

  我想知道视频中的锅和锅铲都是什么牌子的？
  在哪里能买到？
  请告知，谢谢。
  作者回复 2018-11-30  

  您好，懒饭所使用的平底锅均为不粘锅，白色为陶瓷涂层不粘锅/黑色的为普通涂层或麦饭石涂层。不粘锅使用寿命有限，市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和型号哈。最后，还是非常感谢你的支持。
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  酒叽子  2018-11-29  

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  不用放盐吗？
  作者回复 2018-11-30  

  你好，之前放过生抽和酱，里面含有较多咸味，不需要再放盐。当然最重要的是你根据自己喜爱的咸淡口味，可以酌量增减盐的用量。如果你有更多的问题与疑惑，欢迎随时向懒饭君提出，懒饭君会尽一切努力为你解决。
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  睡不醒的节奏  2018-11-29  

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  辣椒熟了吗？
  作者回复 2018-11-30  

  当然熟了呢，脆脆的感觉，如果喜欢吃软软的那种可以多炒一会的！