懒人版南瓜牛肉焖饭#太阳谷菜谱#
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人做过这道菜
皓月天空
牛排，除了煎着吃，还可以焖饭啊，跟着我来个懒人版的牛肉焖饭吧。
用料
懒人版南瓜牛肉焖饭#太阳谷菜谱#的做法
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太阳谷牛排提前从冰箱取出，自然化冻
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化冻后，清洗干净，切小方块
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加入盐、糖、料酒和生抽，搅拌均匀腌制一会儿
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葱花切碎，南瓜和洋葱洗净
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南瓜和洋葱改刀成小方块
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干蘑菇提前泡发好
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干蘑菇不需要泡发的太厉害，用刀能切成条状就可以了
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冷锅加油烧热后，加入葱花爆香
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加入牛肉翻炒均匀
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炒至肉变色即可，不需要炒熟
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加入蔬菜和香菇
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翻炒均匀后，加入盐和糖
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炒至八成熟即可
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米饭淘洗干净，加水略少于平时煮白饭的水量
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加入肉和蔬菜，开始煮饭吧
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煮好了
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非常好吃的牛肉焖饭，肉软嫩入味，南瓜糯糯的
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上桌开吃吧
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近照来一张
小贴士
米饭中的水一定不要加多了，略少于蒸白米饭的水量。
