清蒸大闸蟹

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想要蒸出美味的大闸蟹,姿势hin重要,洗白白拗造型一步都不能少,快来看看如何解锁蒸大闸蟹正确姿势

用料  

大闸蟹
香醋

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹用刷子轻刷蟹的正反两面

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 姜切片,放入锅中,大火烧开

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 将蟹肚子朝上放在蒸盘上,避免蒸的时候蟹黄流出

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,大火蒸12-15分钟

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4
  5. 准备蘸料,姜切末,倒入醋中

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5
  6. 15分钟后,大闸蟹出锅配蘸汁一起食用

    清蒸大闸蟹的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-11-20 12:42:51
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