萝卜镲兔肉

0 人做过这道菜
我也不知道这里那里的做法,反正姥姥说烟台地区都这么做~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

兔肉 半
萝卜 看你喜欢
干辣椒 2个
粉条子 随你喜欢
半根
蒜瓣 一头
少许克
料酒 半勺
味极鲜 适量

萝卜镲兔肉的做法  

  1. 正常做法,油爆兔子炒至变色,然后再放萝卜,炒一下,萝卜不宜久炒,容易发苦。

  2. 加水适量,再放入粉条,于锅中炖半个小时左右,出锅调味。烹饪时间根据兔子大小多少进行调整。

小贴士

喜欢颜色深一点的可以加老抽和生抽,不喜欢颜色的重的就加味极鲜~~~~
山东家常做法??我不确定,但肯定是烟台家常做法
 

萝卜镲兔肉相关分类

该菜谱发布于 2018-11-20 10:42:31
5 收藏


萝卜镲兔肉的答疑

关于萝卜镲兔肉的做法还有疑问? 提一个问题