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家常菜
萝卜镲兔肉
萝卜镲兔肉
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BABYILEYS
我也不知道这里那里的做法,反正姥姥说烟台地区都这么做~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
兔肉 半
只
萝卜
看你喜欢
干辣椒
2个
粉条子
随你喜欢
葱
半根
蒜瓣
一头
盐
少许克
料酒
半勺
味极鲜
适量
萝卜镲兔肉的做法
正常做法,油爆兔子炒至变色,然后再放萝卜,炒一下,萝卜不宜久炒,容易发苦。
加水适量,再放入粉条,于锅中炖半个小时左右,出锅调味。烹饪时间根据兔子大小多少进行调整。
小贴士
喜欢颜色深一点的可以加老抽和生抽,不喜欢颜色的重的就加味极鲜~~~~
山东家常做法??我不确定,但肯定是烟台家常做法
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该菜谱发布于 2018-11-20 10:42:31
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