冻豆腐炒杏鲍菇

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菜市场买的两块钱一块的,回来后切块放进冰箱冷冻,然后解冻用来做冻豆腐杏鲍菇,因为不想吃肉吃鸡蛋,而杏鲍菇的口感很像肉,而冻豆腐因为有很多小孔,特别吸味道,再配一根辣椒超级好吃

用料  

冻豆腐 1块
辣椒 1个
杏鲍菇 1小个
适量
生抽 适量
两片
半颗

冻豆腐炒杏鲍菇的做法  

  1. 把豆腐解冻好沥干水,辣椒切小块,杏鲍菇切片,姜蒜切沫。食材准备完毕

  2. 锅里加油烧热,放入姜蒜辣椒炒出香味,倒入杏鲍菇翻炒两下,加入冻豆腐,此时加入适量的水 ,盐,生抽,目的是想豆腐入味。然后再炒一分钟左右出锅。超级好吃

    冻豆腐炒杏鲍菇的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-11-19 21:45:47
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