湿炒牛河

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用料  

牛肉 适量
适量
适量
味精 适量
湿生粉 适量
河粉 适量
生抽 适量

湿炒牛河的做法  

  1. 猪肉腌制后,锅中下油,等油热,下猪肉油泡。上色即可。捞出。

  2. 锅中下油,炒河粉,下盐,下生抽,起锅。倒入碟中。

  3. 锅中下一勺水,开后,下青菜,下肉,下盐,糖,味精,打芡即可,起锅。

  4. 倒入河粉上。

小贴士

打芡不能打多,肉切大片点。
 
该菜谱发布于 2018-11-19 17:47:27
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