三文鱼鱼骨豆腐汤

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营养美味的三文鱼鱼骨豆腐汤

用料  

三文鱼鱼骨 一根
内脂豆腐 一盒
适量
3-4片
八角 一颗

三文鱼鱼骨豆腐汤的做法  

  1. 把洗好的三文鱼鱼骨表面的水份擦干

  2. 锅内入油,烧热后放入鱼骨,把鱼骨两面煎透后捞出备用

  3. 把煎好的鱼骨倒入汤锅内,加入烧开的水,放入葱结、姜片、八角大火煮开后盖上锅盖转中小火焖煮20分钟

  4. 20分钟后倒入内脂豆腐,继续焖煮20分钟,加适量的盐调味即可。

小贴士

1:鱼骨表面水份一定要擦干。
2:要一次性加满足够的开水、开水、开水(重要的事情要说三遍),中途最好不要添加水,如果需要添加的话一定要加开水。
3:喝的时候也可以加入适量的白胡椒粉,根据个人的口味。
 

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该菜谱发布于 2018-11-19 16:09:52
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三文鱼鱼骨豆腐汤的答疑

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