第一步：排骨焯水去腥排骨先用凉水快速冲洗，加入3片姜、料酒，然后用锅开水煮沸，去掉浮油，捞出。ps：排骨务必切成小块，否则不易煮熟，且有腥味。
第二步：主食准备玉米、土豆切块，跟排骨一起放入电饭煲中，加水没过食材约1.5倍。
第三步：调制辅料取小碗，把姜切成碎段放入，加适量醋、料酒、盐，搅拌均匀，再放入香菇，静置约2分钟，然后倒入电饭煲中。
第四步：开始煲煮电饭煲开煮饭模式，煲煮约40分钟后，加入碎葱段。在闷2分钟，即可食用。
上传你做的玉米土豆排骨汤
Jesse_Ji
