土豆、胡萝卜去皮
土豆切块，加半碗水，微波炉大火加热10分钟
加热后的土豆捣成泥状。备用
土豆加热的过程中，牛肉馅里加少许盐、料酒、生抽、洋葱碎，腌渍入味。
胡萝卜切丝后，再切成小段，把包菜叶切小丁，备用
把捣好的土豆泥里加入淀粉，我加了三大勺，搅拌后倒入牛肉和胡萝卜、包菜，加入适量的盐，搅拌均匀。
平底锅加油烧6、7成热，把土豆泥用勺子挖成球，放入锅中，在用小勺一点点拍扁
小火，1分钟左右用铲子轻轻的铲一下，翻面继续煎
煎至两面金黄，出锅！
上传你做的牛肉土豆饼
爱月影
