健康的菠菜蛋炒饭

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碳水、脂肪、蛋白质齐全的菠菜蛋炒饭,用的是不粘锅,油放得少一点,相对也就健康一点啦

用料  

鸡蛋 1只
米饭(冷) 2/3碗
菠菜 适量
适量
酱油 适量
淀粉 1-2g
5g(不能太多)

健康的菠菜蛋炒饭的做法  

  1. 准备工作:
    1.碗里加入适量的盐,适量的淀粉(1克左右),适量的水(2-3克),打入鸡蛋,筷子混匀。可加入一点姜末,加入姜末的鸡蛋真的是很暖很香
    2.菠菜切粒

  2. 操作部分:
    1.不粘锅倒入少许的油
    2.先炒菠菜,待菠菜转色后,把菠菜拨到一边进行炒鸡蛋
    3.鸡蛋转小火煎,用筷子把鸡蛋弄碎
    4.加入冷米饭,进行翻炒至米饭干爽状态
    5.加入少许酱油进行调试

  3. 摆盘:
    最后装进一个吃米饭的盘子就可以啦,超出来香喷喷的,营养也比较齐全。

    健康的菠菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 菠菜炒饭完成,吃完后可以加个水果补充维生素(水果不能吃多,一天250g左右就可以啦)

    健康的菠菜蛋炒饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

健康的菠菜蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2018-11-18 12:17:21
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