草莓娃娃表情卡通包
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人做过这道菜
Queen_Chow
用料
草莓娃娃表情卡通包的做法
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和成一个光滑的面团
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20g 白色面团，15g抹茶粉绿色面团，5g南瓜粉黄色面团，3g竹炭粉黑色面团，5g可可粉棕色面团，剩下的红曲粉红色面团
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红色面团平均分成6份，滚圆
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擀开成6cm左右，包入馅料，面皮30g左右，馅料15g左右，收口
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搓成水滴状
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用擀面杖擀成厚度1cm左右的面团，
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白色面团擀成薄片，用模具压出圆形，直径2cm左右。6个
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棕色面团擀成薄片，压出3个棕色的圆形，直径约2cm，然后对半切开
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用剪刀修剪出发型形状，刮板压出压痕
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白色的圆形做脸蛋+棕色发型，粘合在红色面团上，剩余白色搓小圆粘合在红色面团上做草莓点点
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绿色面团擀成薄片，模具压出树叶的压痕
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粘合在草莓顶部
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黄色的用模具压出小花朵做装饰
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最后用黑色做各种表情即可
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室温18度，我室温发酵1h20min左右，发酵时间根据当地温度调节。1.5倍大即可。冷水上锅，大火煮开后转中火，15min关火，焖2min开盖子
