酸辣(肚丝)汤

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外卖点了分灌汤包😂想着做份酸辣肚丝汤,又懒得去买肚丝😂……做了个没有肚丝的酸辣肚丝汤,第一次做,味道居然还可以,分享下。由于本人比较懒😌,所以的菜谱都是快手菜😂做完才想起来发,没有过程图,凑合看~😳

用料  

木耳 可有可无😂
香菜 各种酸辣汤必备品!!!
香油
葱花 (有了更好,没有就算了)
鸡蛋 一个
平菇 一小朵(撕成细丝)
大肉 用多就吃多,量随意
肚丝 然而我家并没有

酸辣(肚丝)汤的做法  

  1. 大肉切小粒。热锅中放油,油热后放姜,花椒什么的😂,接着放入肉爆炒,接着把撕成丝的平菇放进去一起爆炒,放入少许酱油增色(可有可无)。

  2. 加水,滚开,放入熟肚丝和其他菜😂有木耳放木耳,有腐竹放腐竹,有番茄放番茄,想放啥放啥😌……(菜都是丝状最好)

  3. 加入盐,胡椒粉,调味。
    最后,放入香油,醋(多点),香菜,关火😂

 
该菜谱发布于 2018-11-17 13:21:59
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酸辣(肚丝)汤的答疑

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