菊花素蒸饺
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人做过这道菜
Yvonne徐
秋季只要赶上超市有卖可食用菊花的总会买些回家包素馅饺子🥟吃。
用料
菊花素蒸饺的做法
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可食用菊花，泡水洗净控干水分，掰下花瓣备用。
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饺子粉中徐徐加入开水，拌开，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
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分成均匀小剂子。
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擀皮。
用擀面杖擀成外圈薄中心略厚的饺子皮。
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调馅。鸡蛋炒散，加入泡发切碎的粉丝末，胡萝卜末、菊花瓣，放盐、植物油拌均匀。 饺子皮里面包入馅料。
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按照自己喜欢的方式包好饺子，放在蒸笼里。
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开水入锅蒸10分钟即可。
出锅，来吃。
