摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋

7.8 综合评分
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火爆全网的0失败煎饺抱蛋,手残党和厨房小白也能轻松驾驭的做法。使用摩飞多功能锅,面式发热盘,受热更均匀,食物不用担心烧糊,无水干烧保护功能,机器过热自动保护,操作简单,一个锅就能轻松get多种美食!
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用料  

水饺 16个
鸡蛋 4个
葱花 适量
黑芝麻 适量
食用油 适量
适量

摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,重口的可以放一点盐,切葱花备用。

    摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法 步骤1
  2. 倒入少量油,将饺子摆好,小火煎3分钟;

    摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法 步骤2
  3. 倒入水,没过饺子一半即可;开大火煮,水快煮干后,倒入蛋液;

    摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法 步骤3
  4. 蛋液快凝固时撒上葱花和黑芝麻,搞定。

    摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法 步骤4
  5. 非常简单,0失误的营养煎饺就可以开吃啦!

    摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-15 15:47:14
7827 收藏


摩飞多功能锅菜谱系列之煎饺抱蛋的答疑

  • 新月522  2019-04-23  
    66
    我总结的:步骤其实没错。无论现包还是速冻的饺子(不需要解冻或者煮熟)都是大火煎3分钟。然后放水(开水更好),速冻的多放一点水,因为煮的时间会长一点。等快干的时候放鸡蛋液(蛋液里少放一点凉水,鸡蛋煎出来会更松软),快凝固时放葱花和黑芝麻。
  • doctorpc  2019-04-19  
    27
    ,,,,一会儿回答说要盖盖子,一会儿又说全程开盖操作,,,,一会儿说速冻饺子直接煎,一会儿又说要煮熟再煎,,,,在回复留言里面,,,你到底还让我们吃不,
  • stereo大合奏  2019-03-30  
    5
    用的是速冻饺子吗?
    作者回复 2019-04-03  
    嗯 是的 手工和速冻都可以的
  • 茹哟_x2fd  2019-04-13  
    4
    速冻饺子需要化冻再煎吗
    作者回复 2019-04-14  
    需要的
  • 下厨房用户_birja  2019-03-10  
    3
    需要盖盖子吗
    作者回复 2019-04-03  
    要的哈
  • 晃酱  2019-01-16  
    2
    加热水凉水?
    作者回复 2019-01-17  
    凉水就可以
  • joye613  2020-05-04  
    1
    确定煎一下再放水么?飞溅的吓死人啊
  • YvonneYYGao  2019-02-05  
    1
    为什么我用小火,煎了和没煎差不多,大家用的小火出来效果怎么样?上次用做松饼,说是5分钟,我也是十几分钟才变色
  • 手机用户4366_2dv9  2019-01-17  
    1
    请问:要盖盖子吗?
    作者回复 2019-04-03  
    要的
  • zychhh  2019-02-07  
    1
    速冻饺子放进去先放油还是先放水呀
    作者回复 2019-04-03  
    亲 速冻饺子应该先煮熟再去煎哈

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