咖喱牛肉

9.0 综合评分
9 人做过这道菜
因为这道菜第一次亲爱的做的特别特别好吃,今天又(ta)让(zhu)他(dong)做了一次,想着分享给大家,棒棒的😅

用料  

牛腩 500克
咖喱粉 100克
土豆 1个
3片
3段
香菜 少许
洋葱 半个
胡萝卜 一根
黄油 适量

咖喱牛肉的做法  

  1. 牛腩肉切块。

    咖喱牛肉的做法 步骤1
  2. 姜切片,葱白切段备用。

    咖喱牛肉的做法 步骤2
  3. 大火把肉焯水,并加入葱姜去腥。

    咖喱牛肉的做法 步骤3
  4. 捞出焯好的牛肉(记得把葱挑出去哦),然后换水继续煮2小时。

    咖喱牛肉的做法 步骤4
  5. 胡萝卜、土豆切块备用,洋葱切好。

    咖喱牛肉的做法 步骤5
  6. 选好自己喜欢口味的咖喱。

    咖喱牛肉的做法 步骤6
  7. 锅里放入黄油,没有黄油植物油也可以。

    咖喱牛肉的做法 步骤7
  8. 将牛肉、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒,最后放入洋葱。

    咖喱牛肉的做法 步骤8
  9. 翻炒后放入锅中并加入热水,水一定要没过食材,最后加入咖喱。(这里一定要大火烧开,小火炖)直到汤汁浓郁为止。

    咖喱牛肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-11-14 19:49:18
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咖喱牛肉的答疑

  • Cindy鸣  2021-02-07  
    0
    整块咖喱放进去吗?
    作者回复 2021-02-14  
    整块放进去 然后不需要放盐了
  • 胡志蓉  2019-05-13  
    0
    我做了,味道不错
    作者回复 2019-05-13  
    哈哈 我也想吃了😅

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