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酱
黄豆酱炒芥菜丝
黄豆酱炒芥菜丝
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Windy-Tou
很喜欢黄豆酱,然后菜是中午趁午休去沃尔玛买的特价菜,这个调味配法是爸爸教的,换成娃娃菜,大白菜也可以,不过大白菜和娃娃菜都要放点水。这个是1个人的量,做出来够两个人吃吧,如果量多调味的话适当增加一点吧,这个菜单主要是怕自己忘记了做个笔记吧!
用料
普宁黄豆酱
大勺子(浅)1勺
芥菜
1斤
糖
小勺子1勺
家乐鸡精
1小勺子1勺
蒜蓉
2粒
黄豆酱炒芥菜丝的做法
洗菜,菜切丝,蒜头切蓉
大火热锅放油,换小火放蒜蓉
蒜蓉变金黄色,放芥菜丝,不用放水
看见菜软下来就放黄豆酱,鸡精,糖,拌一下起锅
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该菜谱发布于 2018-11-14 19:34:54
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