甜甜圈🍩

除了黄油所有东西混在一起，面包机低速-中速，打发面团。
混合差不多时加入黄油，搅拌到能拉出手套膜。

团面团。分成65g，共6份，盖上保鲜膜醒发。冬天多醒一会儿。

手上沾点面粉，面团也沾点面粉，稍微压扁，然后扣在模具上，一个甜甜圈样子就出来了。中间会掉出来一小坨，不要浪费，也能吃..

烤盘撒上面粉，放入醒发箱醒十几分钟，没有的就室温放着，时间要久一点。

植物油低温慢慢烧开，温热的时候放甜甜圈，用筷子转一下中心，免得膨胀中心黏在一起。小火慢慢炸，直至金黄。用筷子轻轻夹会回弹，就可以了。

大概炸成这颜色，一定要小火，火大了炸好的甜甜圈会回缩，不好看

应该找漏网控下油的

凉了撒上糖粉，可以吃了

啊呜。