低笨饼干(自发粉)

Name: 低笨饼干(自发粉)
Ingredients: 20g蛋黄; 20g糖; 20g黄油; 10g色拉油; 40g水; 80g千林自发粉; 2g芝麻

2 人做过这道菜

HHandTT

加芝麻很香，这款小饼干口感和徐福记的袋装煎饼果子有点像，我感觉很好吃，而且吃不出特的味道，我家宝宝没事喜欢捏着吃

用料

蛋黄	20g
糖	20g
黄油	20g
色拉油	10g
水	40g
千林自发粉	80g
芝麻	2g

低笨饼干(自发粉)的做法

先把热水20g倒入黄油和糖中，搅拌至都化开后加入色拉油和蛋黄，最后加粉、芝麻搅拌均匀
倒入裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热，上175，下170烤15分钟，根据自己烤箱调整
这是后来做的南瓜饼干，把水和蛋黄换成了南瓜泥，提起的时候要往底部按一下，就很容易断开了

小贴士

1.图1是天冷做的，比较难挤，图片2是夏天做的，温度不一样，成品不一样
2.嫌笨高的话，鸡蛋、芝麻可适量减
3.我感觉千林的面做饼干口感最好了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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低笨饼干(自发粉)相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-13 14:59:01

134 收藏

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低笨饼干(自发粉)的答疑

爱吃肉的饭饭619 2020-04-24
0 赞

最后一张南瓜泥是用了多少啊

作者回复 2020-04-24

具体多少我也忘记了，不能加多，加一点，多了就不脆了
66风一样的女子 2020-01-11
0 赞

改成一个鹌鹑蛋，加了吉士粉，口感，颜色都不错，苯降低了

作者回复 2020-02-16

👍👍👍我喜欢这个方子，简单方便

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