简单版,蒜苔炒腊肉

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腊肉是老家的妈妈做的,有种家的幸福感

用料  

蒜苔 适量
腊肉 一块
少许
姜丝 少许
花椒 少许
干辣椒 少许

简单版,蒜苔炒腊肉的做法  

  1. 把腊肉切好,姜丝.干椒.花椒准备好,蒜苔切段

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤1
  2. 锅里油热放入姜丝.干椒.花椒,煸炒出香味

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤2
  3. 放入腊肉一起翻炒至腊肉变色,盛起来

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤3
  4. 用剩的油炒蒜苔,翻炒至半熟就放入少许盐,再翻炒至熟

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤4
  5. 倒入腊肉一起翻炒几下就可以了

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤5
  6. 成功

    简单版,蒜苔炒腊肉的做法 步骤6

小贴士

腊肉有盐就不能放了,蒜苔要放盐,不然没味道,要先下姜丝炒一下再放干椒和花椒
 

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该菜谱发布于 2018-11-12 23:07:09
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