牛肉大萝卜馅包子

3 人做过这道菜

用料  

牛肉 250克
萝卜 半根
一颗
5片
料酒 一勺
生抽+老抽 两勺
耗油 一小勺
十三香 1小勺
鸡蛋 一个
两勺
料油 一勺
香油 一勺
面粉 500克
酵母 5克
一小勺

牛肉大萝卜馅包子的做法  

  1. 面发好擀成皮 牛肉馅里打点水再加上所有调料和萝卜丝拌好

    牛肉大萝卜馅包子的做法 步骤1
  2. 包好的包子

    牛肉大萝卜馅包子的做法 步骤2
  3. 凉水上锅蒸15—20分钟 关火5分钟后开盖 这是蒸好的包子

    牛肉大萝卜馅包子的做法 步骤3

小贴士

牛肉馅里打点葱姜水或花椒水都行
萝卜丝放盐静止20分钟后挤出水或用水焯一下

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-12 22:40:59
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牛肉大萝卜馅包子的答疑

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