圆白菜酱油炒饭

7.7 综合评分
282 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

圆白菜 150g
剩米饭 400g
鸡蛋 2个
生抽 25g
老抽 8g
3g
1一小撮
食用油 20g

圆白菜酱油炒饭的做法  

  1. 圆白菜切半,去根,切成细丝。

    圆白菜酱油炒饭的做法 步骤1
  2. 锅中放油,油热倒入打散的鸡蛋,用筷子快速搅散炒熟。

    圆白菜酱油炒饭的做法 步骤2
  3. 加入圆白菜丝,翻炒至圆白菜微微变软。

    圆白菜酱油炒饭的做法 步骤3
  4. 加入生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。
    加入米饭,翻炒均匀即可出锅。

    圆白菜酱油炒饭的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2018-11-12 15:06:51
37374 收藏


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圆白菜酱油炒饭的答疑

  • BlackSwan闫肉肉  2018-11-19  
    16
    这期的BGM相当喜欢
    作者回复 2018-11-19  
    感谢你的喜欢和支持~
  • 可爱的白萝卜_jf5l  2018-11-19  
    4
    不粘锅是什么牌子的
    作者回复 2018-11-20  
    你好,懒饭所使用的平底锅均为不粘锅,白色为陶瓷涂层不粘锅,黑色的为普通涂层或麦饭石涂层。不粘锅使用寿命有限,市面上质量过关的锅可以自由选择。请原谅懒饭君不能单独为你推荐品牌和型号哈。最后,还是非常感谢你的支持。
  • 欣艺baby私家烘焙  2018-11-19  
    2
    这种炒饭需要什么样的大米啊
    作者回复 2018-11-20  
    家中吃剩的米饭就可以。
  • 下厨房用户_7pt2a  2018-11-19  
    1
    这样的炒饭我觉得不会好吃,首先圆白菜自身那种味道就没发跟鸡蛋的腥味融合在一起。虽然没尝过但是觉得尝起来会有圆白菜的土腥气,另外鸡蛋吃起来也不会香。真不如单纯酱油炒饭或者鸡炒饭

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