黑胡椒猪肉铺

1 人做过这道菜
肉~
肉!!!!
果然还是肉才幸福阿~~~
自己做充满了爱与安心~
哈哈~来来来~土豪请你吃肉脯~
(((o(*゚▽゚*)o)))

用料  

黑胡椒粉 一小勺
蜂蜜 一大勺
老抽 10克
生抽 10克
50克
5克
老干妈辣酱 1小勺
后腿肉 500克
葱姜适量 挤压成30克的水
红薯粉 一小勺
白芝麻 少许
蜂蜜兑水1:1的比例调匀

黑胡椒猪肉铺的做法  

  1. 猪肉绞碎再拿刀剁成泥  除了蜂蜜 白芝麻 其它放在猪肉里搅拌均匀腌制半小时以上 拿烘培纸压成薄片。

    黑胡椒猪肉铺的做法 步骤1
  2. 烤箱180度烤12分钟把肉铺拿出来倒掉盆里的水 拿蜂蜜水两面刷一遍 再继续放烤箱烤6分钟左右 再拿出来两面刷蜂蜜水 洒上白芝麻继续烤10分钟左右(这时候要守在烤箱旁边 不要让它烤焦了 因为每个烤箱的温度不一样)

    黑胡椒猪肉铺的做法 步骤2
  3. 烤成这样就好了 切片

    黑胡椒猪肉铺的做法 步骤3
  4. 等待冷却装袋

    黑胡椒猪肉铺的做法 步骤4
  5. 自己动手 无添加剂的零食

    黑胡椒猪肉铺的做法 步骤5

小贴士

这肉铺最关键是肉片一定要擀薄 这样烤出来才好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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