泡椒鸡爪
7.8
综合评分
10
人做过这道菜
周妈小厨
用料
泡椒鸡爪的做法
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鸡爪洗干净切指甲。对半切开。凉水煮鸡爪加入料酒二勺，香叶2片、花椒一把，姜片几片大火煮开20分钟。（想吃软的就多煮一会）20分钟鸡爪较劲刚刚好
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凉白开准备好。放入煮好的鸡爪。冰凉捞起备用
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材料切好
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调理备好
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酱油，醋、蚝油、盐、白砂糖、泡椒掰二半。
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准备好的凉白开2比一的凉白开倒进酱汁里。干净筷子搅拌尝一下味道，加入香油，蒜蓉姜末
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倒入凉好的鸡爪、加入柠檬片，香菜。送入冰箱冷藏4小时以上，隔夜更好吃。
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第一次做的二天吃完。
小贴士
全程都是凉白开，提前准备好。
