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【创意食谱】豆酥蒸东星斑

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用料  

东星斑 1条
香油 花雕酒 豆瓣酱 豆酥 适量
白萝卜 小葱 若干

【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法  

  1. 白萝卜去皮切片
    香菇改刀
    蒜切末
    姜切丝
    青红椒切丝

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤1

  2. 东星斑片皮 摆盘

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤2

  3. 沸水加盐
    白萝卜 香菇过水

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤3

  4. 东星斑鱼片调味，摆盘

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤4

  5. 蒜末，豆瓣酱，料酒，香油，豆酥炒制，加入蒸鱼豉油等，制作酱料

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤5

  6. 预热烤箱100度，放入东星斑
    淋上加热酱汁，青红椒丝
    淋上热油

    【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-11-09 20:07:30
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