在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃
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人做过这道菜
辣妈家常小菜
用料
在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃的做法
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虾去皮 挑出虾线 肚子下面的也去掉 用刀拍扁 剁成泥
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放入盆内 加入料酒 盐 鸡精 胡椒粉 拌匀
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加入厚淀粉水
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油条切段
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把虾泥放入油条中
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热油 下锅炸 油条炸硬 变成金黄色
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捞出晾凉备用
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菠萝切小块
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加入沙拉 黑芝麻 拌匀即可
小贴士
虾泥一定要搅拌粘稠
菠萝我用的小菠萝特别甜 也可以换成凤梨或菠萝
油温五成热下油条 热油筷子放入油锅内冒小泡为五成热
油条一定要晾凉 在放沙拉
菠萝我用的小菠萝特别甜 也可以换成凤梨或菠萝
油温五成热下油条 热油筷子放入油锅内冒小泡为五成热
油条一定要晾凉 在放沙拉
