香菇蒸鸡翅中

Name: 香菇蒸鸡翅中
Ingredients: 8个鸡翅中; 1瓣蒜; 2片姜; 适量盐; 少许（可不放）生抽; 8个干香菇; 少许（提鲜用）糖; 适量黄酒

7.5 综合评分

10 人做过这道菜

吃秋刀鱼的小白兔

最近宝贝咳嗽，医生说要清淡，所以不能吃红烧的，就想到这个清蒸的啦

用料

鸡翅中	8个
蒜	1瓣
姜	2片
盐	适量
生抽	少许（可不放）
干香菇	8个
糖	少许（提鲜用）
黄酒	适量

香菇蒸鸡翅中的做法

鸡翅提前解冻，洗净，双面划两道，可提前腌制一晚，我没腌制
香菇泡发后切开
蒜切片
食材铺好，不要忘记姜片，放入盐，糖，料酒，生抽，少许食用油（可不放）
上锅，上汽后蒸15-20分钟，出锅撒小葱，美滋滋！

小贴士

给小孩吃的，味道清淡点，不然生抽可以多放点，盐就可以适当减量，里面的糖不喜欢可以不加

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该菜谱发布于 2018-11-08 18:57:10

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香菇蒸鸡翅中的答疑

沐浴阳光_hsk5 2020-04-14
0 赞

用高压锅蒸的还是电饭锅？

作者回复 2020-04-20

普通锅子加水就可以
/ka微笑 2019-07-07
0 赞

可以不放黄酒那

作者回复 2019-07-22

主要用来去腥，可不放，有生姜了

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