Q版唐老鸭馒头

Name: Q版唐老鸭馒头
Ingredients: 克面粉200; 克水110; 克酵母6-8; 克盐1; 适量糖

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徐小胖每天早餐！这个唐老鸭是之前看过有人做翻糖蛋糕，本来这次发面准备做的是公主馒头，揪了一块面试试觉得还挺好看就做了几个

用料

发面用的是二次发酵，先发好排气滚圆，造型好之后在发酵1.5倍大小即可上锅蒸，冷水上锅，水开后小火10分钟，闷3分钟之后开盖，避免馒头回缩

早餐外貌协会馒头

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-08 09:25:51

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