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【在当地吃得开吗】韩式炸酱面

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西卡jess的厨房  西卡jess
截图来自韩综【在当地吃得开吗~中国篇】，如有侵权，请联系作者删除。

用料  

面条 2份
洋葱 3个
五花肉 400克
黄瓜 半根
西葫芦 半根
虾仁，鱿鱼 酌情
姜 三片
酱油，蚝油，大酱甜面酱，鸡精，水淀粉 酌情

【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法  

  1. 材料准备，黄瓜切丝，猪肉洋葱西葫芦切1cm见方小丁，（如有虾仁鱿鱼也切丁），姜切末

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤1

  2. 热锅热油+姜末

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤2

  3. 下猪肉丁

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤3

  4. 酱油

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤4

  5. 下洋葱丁

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤5

  6. 西葫芦丁

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤6

  7. 虾仁

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤7

  8. 鱿鱼

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤8

  9. 大酱就是北方的大酱，炸鸡料是鸡精，牡蛎料是蚝油

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤9

  10. 水淀粉，不要太多，记得不停搅拌

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤10

  11. 完成~

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤11

  12. 煮手工面，捞出放入碗底

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤12

  13. 盖炸酱

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤13

  14. 放黄瓜丝

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤14

  15. 大功告成啦

    【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-11-08 06:23:19
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【在当地吃得开吗】韩式炸酱面的答疑

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