芝士焗土豆芋泥

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心血来潮第一次做,口感特好,比外面西餐厅的好吃多了,很满意。跟着我的教程做,零失败👻也很适合小朋友老人吃。

用料  

土豆 2个
马苏里拉芝士 铺满
胡萝卜 半根
适量
牛奶 适量
黑糊椒粉 适量
橄榄油 适量
腊肉碎 适量
豌豆 适量
小芋头 5个

芝士焗土豆芋泥的做法  

  1. 蒸土豆和小芋头,豌豆煮熟。加芋头口感更滑更细

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,腊肉碎下锅炒熟,少许橄榄油,盐即可,熟了加入煮好的碗豆,拌好的芋泥土豆泥一起在锅里翻匀,加少许黑胡椒,更香。最后少量多次加入纯奶和土豆泥融为一体。不要太稀就好。

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤2
  3. 烤箱中火预热200度,把土豆泥装入烤碗,上面撒入马苏里拉芝士,越碎越好,表面铺满,入烤箱180度烤15分钟😄我喜欢久一点,表面芝士有点焦香的。不要焦的12分就可。

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤3
  4. 出锅效果,香软

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤4
  5. 拉丝明显,很美味

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤5
  6. 开吃

    芝士焗土豆芋泥的做法 步骤6

小贴士

懒,不想写了,就直接上菜,本来是要用黄油炒胡萝卜肉粒的,没买到又不想去超市就用了橄榄油,但还是很香哦,吃起来满满的幸福感,热量还低,可以尝试哦。美味😃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-07 21:44:39
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芝士焗土豆芋泥的答疑

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