自制虾酱

自制虾酱的答疑

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  独小白---好吃喵  2019-12-06  

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  变成上层是虾肉，下层是水，水肉分离了正常吗？
  作者回复 2019-12-13  

  吃的时候调和一下就行，都是好东西
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  紫萱花儿  2019-11-27  

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  这上面一层全是都是黑色的，能吃吗
  作者回复 2019-11-29  

  可以吃，没事的
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  草莓的酱酱  2019-11-15  

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  虾上的任何东西都不用去掉是吗
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  格格巫gg  2019-05-27  

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  亲，是一直都放冰箱冷藏发酵吗？一周就好了？
  作者回复 2019-05-28  

  一直放冰箱保存的时间可以长一点哈😋
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  手机用户8418_8nsl  2019-05-06  

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  虾不拨皮吗？头要去掉吗
  作者回复 2019-05-07  

  不用去掉虾皮和虾头🍵
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  花为谁而嫣然  2019-04-09  

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  你好，请问这样不是生的吗？不用炒一下吗？还有保持期大概多久?
  作者回复 2019-04-13  

  这是生的，吃的时候加鸡蛋炒，蒸都可以，多放点大葱，炒豆腐也可以，放到冰箱也会慢慢发酵，好长时间都不会坏，我们烟台有发酵八年十年的虾酱，你真是开坛就能闻到香味😋
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  烟雨EM  2019-04-02  

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  发酵好，直接吃可以吗？
  作者回复 2019-04-03  

  发酵好了，可以加鸡蛋炒着吃，蒸着吃（蒸的时候加点油）多放点放大葱，早上好🍵
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  橘小金  2019-03-25  

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  不用发酵吗？
  作者回复 2019-03-26  

  放到冰箱自然发酵就好
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  舍v得  2019-03-12  

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  虾用去壳吗
  作者回复 2019-03-12  

  刚看到，不用去壳🍵晚上好