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冬笋肉丝雪里蕻

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羽嫣私家御厨的厨房  羽嫣私家御厨

用料  

雪里蕻 500克
梅肉 300克
冬笋 1只300克左右
干辣椒 1-2只
糖 适量
花雕酒 适量

冬笋肉丝雪里蕻的做法  

  1. 冬笋去壳切片后再切丝，平底锅适量油烧热，不错冬笋丝，

    冬笋肉丝雪里蕻的做法 步骤1

  2. 然后加入切好的肉丝翻炒煸炒，加入适量花雕酒，

    冬笋肉丝雪里蕻的做法 步骤2

  3. 倒入雪里蕻翻炒均匀，

    冬笋肉丝雪里蕻的做法 步骤3

  4. 加入干辣椒碎继续翻炒均匀，加一点糖调味，

    冬笋肉丝雪里蕻的做法 步骤4

  5. 出锅装盘享用，鲜美极了！

    冬笋肉丝雪里蕻的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-11-05 18:21:51
179 收藏
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冬笋肉丝雪里蕻的答疑

  • 流沙指尖走(下厨房)
    流沙指尖走  2023-04-13  
    0 赞
    笋要不要焯水，会不会薅
    作者回复 2023-04-13  
    不焯水，油煸透不会薅！

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