无糖燕麦(weet-bix)脆柿挞

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用料  

无糖燕麦棒 1.5根
鸡蛋 一个
牛奶 10毫升
炼奶(可不加) 少许
椰子粉 10克
脆柿子 一个

无糖燕麦(weet-bix)脆柿挞的做法  

  1. 脆柿子去皮,部分切成小粒,部分切成片。

  2. 燕麦棒捏碎,加鸡蛋、牛奶、椰子粉、炼奶(可不加)搅拌成糊。预热烤箱180度。

  3. 把燕麦糊放在烤盘中,表面盖上柿子片,洒椰子粉。

  4. 把烤盘放进烤箱,180度10分钟,210度5分钟,让柿子皮表面焦糖化,可以闻到椰子香气。

小贴士

烤箱脾气不一样,建议过程中时不时看一下。

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该菜谱发布于 2018-11-05 14:42:17
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