猫小咪Mia
卡通馒头（猫咪大人）--原创
8.8
综合评分
21
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用料
卡通馒头（猫咪大人）--原创的做法
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将牛奶、面粉、酵母、糖、玉米油倒入盆中，手搓洗衣服的手势，5分钟内将面团揉至光滑略有粘性的状态
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揉好的面团分出2份26克，2份16克，剩余的部分加盖保鲜膜备用
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将2份26克的大面团排气揉圆，用手上下压一压，做成椭圆形
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将2份16克的小面团同样排气揉圆
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将小面团粘在椭圆形面团下端
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在备用面团中，分出8份1克的小面团，排气揉成小长条状，这是猫咪的手和脚
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再从备用面团中分出2份0.4克的重量，分别排气揉成两头尖中间胖的形状，用指腹轻轻压扁，用小刀从中间切断，猫咪的耳朵便做好了
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从备用面团中分出2份2克的面团，分别加入南瓜粉和竹炭粉，揉成黄色和灰色面团
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两种颜色面团擀平，将一端切平滑，再叠起来，用擀面杖轻轻压一压，最后切出中间交汇的部分，小猫头顶的纹路便做好了
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将所有的配件，用牛奶铺助，粘贴起来
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如图，再用对应的颜色粘出表情，造型完成了，发至1.5倍大，轻按表面可缓慢回弹，即可开水上锅，蒸10分钟，关火后焖5分钟再出锅
