西兰花胡萝卜炒木耳

7.7 综合评分
48 人做过这道菜
炒一盘蔬菜~

用料  

西兰花 一朵。
胡萝卜 两根。
木耳 适量。
食用油 适量。
料酒 一勺。
适量。
蚝油 一勺。

西兰花胡萝卜炒木耳的做法  

  1. 洗净所有蔬菜。
    木耳提前泡发,胡萝卜切片,西兰花切小块。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,将食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒几下。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤2
  3. 放入西兰花再翻炒几下。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤3
  4. 加入提前泡发的木耳,撒入适量的盐,一勺料酒和一勺蚝油,翻炒至断生(喜欢熟一点的话,可以加少许清水,盖上锅盖焖一下)。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤4
  5. 盛盘。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤5
  6. 请君慢用。

    西兰花胡萝卜炒木耳的做法 步骤6

小贴士

木耳要提前泡发哦~

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西兰花胡萝卜炒木耳的答疑

  • 一颗柚子仁  1年前  
    3
    很好吃!我做啦,感谢
    作者回复 1年前  
    谢谢喜欢😊
  • 华华-137  5个月前  
    1
    可以再加些腐竹吗
    作者回复 5个月前  
    可以的哈😀
  • MichaelLebron  1个月前  
    0
    木耳要提前泡多久呢
    作者回复 1个月前  
    一个小时左右哈,不要太久,不然口感就不脆了。😀
  • (Amy)  6个月前  
    0
    西兰花不需要开水煮一下嘛
    作者回复 6个月前  
    不用的,出锅前可以加一点点开水,盖上锅盖闷一下。
  • 黑芝麻7627  7个月前  
    0
    颜值高又营养,很喜欢😘
    作者回复 7个月前  
    谢谢您喜欢😄

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