肉丝香干木耳雪豆

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用料  

肉丝 200克
豆干 2块
木耳 20朵
2克
料酒 1勺
生抽 2勺
生姜 少许
雪豆 200克
鸡精 2g

肉丝香干木耳雪豆的做法  

  1. 猪肉切丝,用生抽、鸡精腌制十分钟。

  2. 香干切片,雪豆抽丝,木耳撕小朵,姜切丝。

  3. 热油,放入一根姜丝试试,发出嘶嘶的声音打转时,放入所有姜丝,翻炒几下,放入肉翻炒。

  4. 肉丝表面开始泛白后,先后倒入雪豆、木耳、豆干翻炒一分钟。

  5. 放入少许盐、生抽调味。

  6. 出锅啦!

    肉丝香干木耳雪豆的做法 步骤6

小贴士

这是一道随意配出来的菜,为的是营养均衡、口感合适,各种配菜、调料可酌情增减。
 

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该菜谱发布于 2018-11-05 10:22:00
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