奶酪小煎饼
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人做过这道菜
嘻嘻疯
最近每天的早饭都是煎饼，香蕉饼，奶酪饼，下一步估计是胡萝卜饼和西兰花饼了。
用料
奶酪小煎饼的做法
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鸡蛋和酸奶用打蛋器搅拌均匀
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加入两勺面粉搅拌均匀，感觉一下浓稠度
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加适量水稀释。做熟练后这几步的原料可以一次性放入碗中再搅拌均匀即可
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奶酪切片。我用的大孔奶酪，切达也可以，直接用奶酪片也可以，放一整片估计会太咸，最好切小块
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中火热锅，加油，用大汤勺舀入面糊，耐心等待
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等到表面看上去凝固之后放上奶酪片
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翻面！奶酪会滋滋作响，还会把饼撑起来。大约一分钟左右就可以出锅了。
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香喷喷的奶酪小饼出锅啦！注意全程火力不要太大，以免煎糊。
