炒江西米粉

Name: 炒江西米粉
Ingredients: 克盐; 酒; 生抽老抽; 醋; 鸡精; 蒜头; 根葱; 金不换; 紫苏; 芫西; 克米粉; 颗菜心、或豆芽; 虾米; 肉或鸡蛋; 冬菇; 木耳; 小米椒; 花椒

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江西菜馆掌柜喜欢点的主食，既然喜欢咱们试试自己做吃😄，味道还真不错👍哦。

用料

准备好所有配菜开火……
     米粉泡五个小时以上，然后煮三、五分钟，冷开水冲洗沥干水。
      先把小米辣和蒜头葱爆炒，然后炒肉、冬菇（酱油、醋、酒），后加上沥干的米粉翻炒。
     大功告成（醋和小米辣不能缺，醋解油腻，小米辣花椒提味）

米粉泡五个小时以上，然后煮三、五分钟，冷开水冲洗沥干水。

随便看看

该菜谱发布于 2018-11-03 14:36:57

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